Especialidades en LongHorn

1/2 pechuga de pollo

Bondiola (para 2 personas)

600 grs.

Cuadril / Rump Beef

250gr

Hamburguesa

(Americana, Criolla, A lo pobre y LongHorn)

Lomito de cerdo (para 2 personas)

300 grs.

Lomito de cerdo (para 2 personas)

500 grs.

Lomito de cerdo (para 2 personas)

500 grs.

Lomo fino / Beef Tenderloin

250gr

Parrilla (norteña/huanca)

Bondiola de cerdo 200gr, 1 pechuga de pollo, 2 anticuchos de corazón, mollejas de pollo a la parrilla 150gr, 2 churrascos parrilleros.

Parrilla 4 Carnes

(Lomo o colita de cuadril o bife ancho o bife angosto o pechuga de pollo)

Parrilla para 2 personas

2 anticuchos de corazón / 2 chorizos / 2 morcillas / 2 chuletas / 2 carnes parrilleras

Parrilla ranchera

2 churrascos parrilleros /2 bife de chorizo de cerdo/2 pollo parrillero /2 chuletas de cerdo

Pechuga de pollo

Apanado de lomo

Con spaguetti /fettuccini al pesto

Apanado de pollo

Con fettucini al alfredo/pesto

Lomo fino con Fettuccine al alfredo/pesto

Elija la combinación que desee.

Lomo fino con spaguetti al alfredo/pesto

Ensalada de pollo crocante LongHorn

Lechugas mixtas, palta, espárragos, pecanas acarameladas, tomate cherry, pollo empanizado, queso roquefort aliñada con nuestra salsa de miel y mostaza

Ensalada de Quinua al estilo LongHorn

Quinua, pimiento palta, tomate, aceituna negra y verde, queso fresco, cebolla blanca, choclo y huevo,aliñada con salsa de limoneta

Ensalada del Huerto de la Abuela

Lechugas mixtas, tomates, choclo, queso fresco, huevo duro, aceitunas y dados de jamón aliñado con nuestra salsa mil islas, toda una frescura.

Ensalada fresca LongHorn

Lechuga orgánica, cebolla blanca, palta, apio, tomate con nuestra salsa limoneta

Ensalada Palermo

Lechugas romanas moradas, arúgula, palta, tomate y prosciutto, aliñado con una deliciosa salsa a base de aceite de oliva, aceite, limón, pimienta y sal

Ensalada Parrillera

Lechugas, rabanitos, cebollas y tomates con un aliño de la casa

Apanado de lomo

Lomo fino apanado acompañado con papas fritas amarillas

Apanado de pollo

Pechuga de pollo apanado acompañado con papas fritas amarillas

Chuletas de cerdo a nuestro estilo

Chuletas a la parrilla, bañadas con salsa de durazno y acompañado con puré

Costillas LongHorn en salsa bbq

Las mejores costillas con la mejor salsa bbq, una receta insuperable

Estofado de la Nonna

Lomo fino sellado y estofado en vino tinto con champiñones, acompañado con un fettuccine a la crema

Filet mignon

Inconfundible lomo fino con nuestra tradicional salsa de champiñones con vino tinto cabernet sauvignon

Lomo a lo pobre al estilo LongHorn

Lomo fino en salsa de vino tinto acompañado con nuestro inconfundible tacu tacu de pallares verdes con huevo y plátano frito

Lomo de la casa

Lomo fino con queso gratinado en una humeante salsa de champiñones y papas fritas amarillas

Pepper steak

Nuestra tradicional salsa de pimienta que baña a un lomito fino humeante

Pez espada a la parrilla

Acompañado con puré de papas o arroz blanco o ensalada toscana

Pollo relleno de la casa

Rellenas de queso mozarella, espinaca y jamón, acompañados con puré y salsa blue cheese

Salmón a la parrilla

Acompañada con una ensalada fresca a la limoneta

Tequeños de morcilla

Rellenos con morcilla.

Tequeños de queso

Rellenos con queso.

Tequeños mixtos

Parrilleros, de morcilla y de queso.

Tequeños parrilleros

Rellenos con carne, chorizo y chimichurri.

Asado de tira c/h / Short Ribi

Bife Angosto / Striploin Steak

Picanha / Top Sirlon (para 2 personas)

Asado de tira c/h / Short Rib

(para 2 personas)

Bife ancho / Ribeye Steak

Bife Angosto / Striploin Steak

Colita de cuadril / Tail of rump 600gr

(para 2 personas)

Entraña Fina / Skirt Steak

Parrilla de carne Americana

(Entraña, colita de cuadril, asado de tira y bife angosto)

Picanha / Top Sirlon 250gr

(para 2 personas)

Picanha / Top Sirlon 500gr

(para 2 personas)

Arroz de la casa

Camote a la brasa

Camotes fritos caseros

Espárragos a la parrilla

Legumbres salteadas

Papa al horno

Papas fritas amarillas

Puré de papas

Tacu tacu de pallares

Choripapa

Incluye chicha + bola de helado

Fettuccine al alfredo ó con salsa de carne

Incluye chicha + bola de helado

Hamburguesa Kids

Incluye guarnición(*) + chicha + bola de helado
(*)Guarnición: papas fritas ó puré de papa ó arroz

Pechuga de pollo Kids

Incluye guarnición(*) + chicha + bola de helado
(*)Guarnición: papas fritas ó puré de papa ó arroz

Canelones de ricotta y espinaca a los 4 quesos

Los inconfundibles rellenos con espinaca, queso ricotta y parmesano bañados con una salsa a los 4 quesos

Fettuccine con trozos de lomo y funghi mixto

Con trozos de lomo fino en reducción de oporto y crema fresca

Lasagna de carne

La tradicional con nuestro secreto

Lasagna de jamón y queso

Rellena de Jamón con salsa blanca, pasta lasagnera, quesos mozarella y parmesano

Ravioles 2 quesos en salsa de pesto o al Alfredo

Rellenos con queso de cabra y queso ricotta, bañados con una deliciosa salsa de pesto o al alfredo

Ravioles oxtail

Los mejores, rellenos con cola de buey estofada, bañados con una exquisita salsa de crema fresca y finas hierbas

Spaguetti o Fettuccini con salsa de elección

La salsa que su paladar desee disfrutar hoy:
(Huancaína- Pesto- Alfredo- Mediterráneo- Putanesca boloñesa)

Alitas de pollo naturales

Fritas y servidas en plato caliente acompañadas con salsa blue chesse

Alitas de pollo picantes

Las inconfundibles de siempre con nuestra salsa chili de la casa

Chicharrón de cerdo al estilo LongHorn

Cerdo crujiente acompañado de camote frito, salsa criolla, mayonesa a la hierbabuena y rocoto

Chicharrón de pollo de antaño

Crujientes piernas de pollo marinado en de nuestro dúo de salsas

Yuquitas mixtas

Nuestras Yuquitas crocantes fritas en lardones y boliyucas rellenas con queso, acompañadas de salsa de rocoto y huancaína.

Anticuchos de corazón con papas fritas

Acompañado con papa grillada, salsa criolla, salsas de rocoto y huancaína

Mollejas de res

10 unidades echas en nuestra parrilla capturando sus mejores aromas

Mollejitas de pollo a la parrilla

Acompañadas de papas fritas, salsas de rocoto y huancaína.

Nuestras morcillas

Porción o 1/2 porción

Nuestros Chorizos

Porción o 1/2 porción

Piqueo mix

3 mini brochetas de pollo, 3 mini brochetas de anticucho, 3 mini brochetas de cerdo y 6 alitas de pollo

Piqueo parrillero Longhorn

2 chorizos, 2 anticuchos de corazón, 2 morcillas y mollejas de res.

Lechón saltado

Lechón saltado con papas fritas amarillas y arroz

Lomo saltado

La tradición es nuestro emblema gastronómico en un espectacular lomito fino

Lomo saltado con tacu tacu

Lomito saltado flambeado y acompañado con tacu tacu de pallares

Pollo saltado

Pollo saltado tradicional con papas fritas amarillas y arroz

Saltado LongHorn con fettuccine a la crema

La combinación perfecta, lomito saltado acompañado con fettuccine a la crema

Spaghetti saltado criollo

Lo mejor de nuestra cocina criolla en un fabuloso saltado criollo